DINGIN DI TENGGOROKAN | COCKTAIL JELI BUAH NAGA ENAK DAN SEGAR

 Assalamualaikum

Halo semuanya kali ini aku bikin cocktail jeli buah naga. Rasanya creamy, gak terlalu manis jadi enak ditenggorokan. Bisa banget nih untuk minuman disiang hari saat cuaca panas. Yuk langsung aja dibikin sendiri dirumah.

RESEP COCKTAIL JELI BUAH NAGA

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah sekali untuk membuatnya, bahannya pun sangat mudah didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya

BAHAN :

Bahan Jeli :

1 bks agar-agar plain
70 gr gula pasir
900 ml air
Secukupnya buah naga yang telah dipotong dadu

Bahan Kuah Susu :

1 ltr susu cair UHT
500 ml air
45 gr gula pasir
25 gr tepung maizena
1 sachet SKM
Secukupnya keju parut

CARA MEMBUAT :

1. Potong dadu buah naga, lalu isi kedalam cetakan dan sisihkan
2. Masukkan agar-agar plain, gula pasir dan juga air sambil diaduk. Masak sampai mendidih, kemudian siram diatas cetakan yang sudah diberi potongan buah naga. Biarkan hingga set
3. Kemudian lanjut membuat kuah susu, masukkan gula pasir, tepung maizena, susu kental manis, susu cair dan juga air sambil terus diaduk. Masak sampai meletup-letup, kemudian dinginkan
4. Setelah dingin, masukkan jeli yang sudah set kedalam kuah susu. Lalu beri taburan keju parut diatasnya, masukkan dalam kulkas agar lebih enak.
5. Sajikan dingin tanpa tambahan es batu. Rasanya yang creamy dan segar membuat nyaman ditenggorokan, cocok diminum ketika hari sedang panas.

Nah ini dia RESEP COCKTAIL JELI BUAH NAGA, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih wassalamualaikum.